Rebsorte 100% Pinot Grigio .
Weinbaudetails
Die Produktion variiert je nach Jahreszeit von 2 bis maximal 3,5 kg pro Rebstock. Der Boden ist von mittlerer Textur und neigt zu Sand. Auf 80 m. (260 Fuß) über dem Meeresspiegel. Alter der Reben 15 Jahre.
Verkostungsnotizen
Farbe: rötlich, rosa mit Kupferstichen.
Arome: angenehm fruchtig mit Noten von Birne, Rose und ein wenig würzig.
Geschmack: weich, angenehm und gut ausgewogen.
Alkohol: ca. 12,0 % vol.
Serviervorschläge: Als Vorspeise oder zu Fisch, hellem Fleisch, dicken Suppen, Eiergerichten und Pasta genießen.
Serviertemperatur: 10-12°C (50-54°F.)