PROSECCO ROSE MILLESIMATO DOC BRUT

Gewonnen aus Glera- und Pinot Noir-Trauben, die in roter Farbe vinifiziert werden, ist dieser Rose' frisch und elegant.

Rebsorte: Glera und Pinot Noir.

Weinbauliche Details: Traditionelles Trainigssystem auf typischen kalkhaltigen Böden in 250 Metern HöheMeereshöhe. Mit südwestlicher Ausrichtung. Alter der Rebstöcke 15/20 Jahre. Weißweinmethode mit sanfter Pressung und traditionelle Rotweinmethode, Charmat-Gärungsmethode.

Verkostungsnotizen

Farbe: Zartes Rosa.

Nase: Schön mit blumigen Aromen und Anklängen an rote Früchte

Perlage & Geschmack: Mit einer anhaltenden und feinen Perlage am Gaumen ist

angenehm, frisch mit zart fruchtigem Nachgeschmack.

Alkohol: ca. 11 % vol.

Restlicher Zucker: Extra trocken: 15 g/l.

Serviervorschläge: Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Krustentieren und hellem Fleisch sowie zu Nudel- oder Reisgerichten.

Servieren bei: 6-8°C. (44-48°F.)