ZONA GEOGRAFICA Dl PRODUZIONE comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno TERRENO di medio impasto ALTITUDINE 250-300 metri sul livello del mare SISTEMA DI ALLEVAMENTO cordone speronato VENDEMMIA manuale, fine Settembre VITIGNI Trebbiano, Passerina, Pecorino VINIFICAZIONE in bianco, a temperatura controllata STAGIONATURA e pronto al consumo fin dalla primavera successiva alia vendemmia AFFINAMENTO nessuno SOIL medium mixture HEIGHT 250-300 metres above sea level GROWING SYSTEM spur pruned cordon HARVEST TIME strictly by hand, end of September GRAPES' VARIETIES Trebbiano, Passerina, Pecorino WINE PRODUCTION in white, at controlled temperature AGEING is ready to be drunk in the spring following the harvest REFINING none WEINHERSTELLUNG in Weiß, unter kontrollierter Temperatur ALTERUNG er ist konsumbereit im Frühling nach der Weinlese VERFEINERUNG Keine |